Responsable Technique Régional - H/F

CDI
Temps plein
Au moins 5 ans d'expérience
BTS, Bac+2
Réseau & Performance Opérationnelle

N°2 du Burger, on espère n°1 de ton cœur. Chez BURGER KING® on ne fait rien comme les autres.

Mission

On aime se dépasser, repousser les limites, et offrir une expérience inoubliable à nos collaborateurs comme à nos clients. Chez nous, chaque idée compte, chaque talent fait la différence. Au sein de la Direction Régionale de Paris Ile de France, vous déployez les actions de la Politique maintenance de Burger King pour les restaurants au sein de votre région d’affectation. La direction régionale est basée à Massy (une journée par semaine environ est prévoir).

Au menu on te propose des missions enflammées :

- Contrôler, préserver et assurer la pérennité de l’outil de travail : le restaurant. Par le biais de visites de contrôle en restaurant, vous vous assurez de la présence des contrats d’entretiens, et vous garantissez leur bonne application et le respect des règles et obligations légales. Dans les restaurants compagnie, vous assurez le suivi et l’entretien du patrimoine, planifiez les interventions des entreprises.

- Optimiser les frais d’exploitation des restaurants et élaborer en lien avec les équipes réseau le budget d’investissement. Vous servez de support aux franchisés dans leur obligation d’entretien du patrimoine et des actifs.

- Assurer une veille technique, réglementaire et technologique. Vous veillez à la bonne application des contrats de maintenance de matériels et équipements techniques. Vous vous assurez de leur conformité avec les rapports établis par les organismes habilités. Enfin, vous assurez une veille relative à l’évolution des matériels et process.

- Conseiller et accompagner les franchisés et directeurs en matière technique et réglementaire et êtes un élément essentiel dans le suivi opérationnel des restaurants.

- Vous saurez vous entourer de partenaires techniques compétent et de confiance afin de faire face à tout type de problématique

- Vous êtes le relais de l’enseigne sur les sujets transversaux en lien avec les équipes du siège :

Suivi de l’Energie
Elaboration et suivi des projets travaux (légers) sur vos sites
Référencement des entreprises extérieures et actualisation du référencement si nécessaire
Suivi des dossiers de sinistres portant atteinte au patrimoine

Référent de votre région, vous conseillez et formez les franchisés. Vous êtes le garant de la bonne transmission des informations techniques de l’entreprise sur votre région et avez la capacité de porter les projets de l’enseigne et fédérer les équipes autour de vous. Tout le monde est le bienvenu chez Burger King®. Nous mettons un point d’honneur à créer un environnement de travail inclusif, mixte, égalitaire et bienveillant pour favoriser la diversité sous toutes ses formes. Sachez que chez Burger King on a très très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

Recrutez-Nous !

des réductions chez Burger King et les restaurants du groupe Bertrand Franchise

un environnement agréable, une ambiance fun et des évènements festifs
prise en charge des frais de transport (60%) et un parking gratuit
11,80€ de carte restaurant (Swile) par jour dont 60% pris en charge
des potentielles opportunités d’évolutions
une mutuelle avantageuse
Un CET à disposition
Des crédits Wellpass offerts pour profiter d’un large choix d’activités sportives et de bien-être.
des primes : vacances et bonus (15%)
11 jours de RTT
Rosaly : votre application de bien être social et financier (acompte salaire)

Profil

Diplôme : formation Bac +2 type BTS/DUT

Expérience : vous justifiez d’une expérience significative en maintenance dans une grande entreprise organisée en réseau.

Compétences : vous avez un bon niveau de connaissance dans le domaine du bâtiment (tous corps d’état), de l’électromécanique et de la sécurité dans les ERP/ERT. Véritable expert, vous avez la capacité de gestion en multisite qui vous permettra de coordonner simultanément les dossiers sur les sites de votre périmètre et savez proposer des solutions techniques pouvant améliorer l’exploitation et la rentabilité des restaurants.

Et tu es bon(ne) communicant(e), organisé(e), autonome, rigoureux et disponible, vous disposez de qualités relationnelles indéniables.